Il menu della cena di gala

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PRIMAVERA È DONNA 2023:

Maddalena, le altre e la metamorfosi

MENU DELLA SERATA DEL 29 APRILE 2023

Tutti i vini serviti nel corso della cena saranno di

Cantina Scolari (Raffa di Pugnago del Garda) & Cantina Bottenago (Polpenazze del Garda)
Ogni vino proposto nella cena sarà presentato dalla sommelier
Adele Gorni Silvestrini

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Aperitivo a Buffet con diverse selezioni di stuzzichini freddi e caldi

Vini: Bottinus Brut metodo classico & Bottinus Brut Rosè metodo classico

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Crespella di erbette e spinaci con fonduta di formaggio “Garda”

Gnocchetti di patate alle punte di asparagi verdi e formaggella di Tremosine

Vini: Lugana 2021 linea premium & Bellerica 2022 chiaretto linea premium

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Millefoglie di vitello e zucchine con salsa al pepe rosa e patate al rosmarino

Vino: Posone rosso superiore 2020 linea premium

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Torta morbida di ricotta con coulis di lampone e frutti di bosco freschi

Vino: Moscato Scolari
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Acqua & Caffè

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PREZZO € 41,00 A PERSONA

OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE

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